Oggi aumenta sempre più la consapevolezza dei problemi ambientali ed è quindi diventato importante produrre rispettando limiti rigorosi, risparmiando l’energia, l’acqua e altre risorse naturali come le foreste. Maria Rosa Garatti ,titolare e direttore editoriale delle Edizioni omonime, da sempre sensibile e attenta alla valorizzazione e salvaguardia delll’ambiente naturale con attività a carattere educativo e culturale, si impegna all’utilizzo di materie prime a basso impatto ambientale , di prodotti ecocertificati , riducendone al massimo gli scarti di lavorazione .
Il destino dell’uomo è strettamente legato al destino dell’ambiente in cui vive e a questo proposito vorrei ricordare il pensiero di Albert Einstein sulla risonanza fra uomo e natura e sul compito a cui nessun essere umano si può sottrarre : ” Un essere umano è una parte di quel tutto, da noi chiamato universo, una parte limitata nello spazio e nel tempo. sperimenta sè stesso e i suoi pensieri e sentimenti come qualcosa di separato dal resto, una sorte di illusione ottica della coscienza. il nostro compito consiste nell’ampliare la nostra visione per abbracciare tutte le creature viventi e la natura intera nella sua bellezza.” Albert Einstein
